Как правильно сварить рис рассыпчатым на гарнир. Почти все делают эти 3 ошибки когда варят рис!

Сделала в духовке,сверху рис не проварился, а внутри кастрюли готов..где ошибка?

А как варить обычный рис, краснодарский?

Уважаемый Иван.
Я использую итальянский коричневый цельнозерновой рис из Пьемонта с высоким содержанием клетчатки, время приготовления 40-45 мин., так что думаю что этот способ вряд ли подойдёт, но попробую приспособить.

Я еще никогда не слышала о таком методе варки риса.Спасибо,Вам Ванечка.

Иван, СПАСИБО ЗА СОВЕТ! Уже опробовал! Всём рекомендую! Как всегда - дьявол кроется в деталях... Иван о них и рассказывает. 😊

У нас рисоварка Панасоник, результат потрясающий?

Ванечка у нас только краснодарский.

200 градусов чего? F or C?

gotovliu toliko po vawemu rezeptu spasibo vam vsio poluciaetsia vkusno

Very good recipes! Looks like you live in USA. Do you have the chanal in English?

Супер -способ , Иван ! Спасибо !!! 😊

У меня сломалась духовка , но есть хорошая пароварка. Хотелось научится готовить в пароварке. Спасибо за ваш труд. Очень много полезного.

С праздником Иван!!! Можно поинтересоваться,где вы живёте?

Спасибо,Ванечка!💗

Слишком заморочено и непонятно зачем? Готовлю 20 лет рис так: Промываю до прозрачной воды, 1 часть риса + 2 воды (чуть меньше на глаз), довожу на высоком огне до кипения, уменьшаю до минимального значения плиты 1/10 электрическая, до упора газ (мин значение), крышка закрыта 15 минут любой рис. Получается идеально всегда.

Я ещё от рецепта вкуснейшего рецепта картофельного пюре не отошла, а тут рис🔥😂 фсё, пошла готовить 😁

👍👍👍👍👍🙏🙏

Добрый день, а какая пропорция воды для среднезёрного риса (medium grain)?

Спасибо

Спасибо, что не занимаетесь балтологией

Приветствую. Только услышала «примерно семь раз»,улыбнулась,точно так делаю я. Сразу «лайк». Я варю рис под крышкой до закипания,открываю крышку и так до состояния полстакана воды в кастрюле. Снимаю с огня,нежно спатулкой как бы приподнимаю рис помешивая и так несколько раз с интервалом в две минуты. Но если рис сомнительного качества,дойдя до полстакана воды в кастрюле,снимаю с огня, высыпаю рис в большую ёмкость и также при открытой крышке до готовности. Вам и вашей семье всего самого наилучшего.

И СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ . ТОЛЬКО СЕГОДНЯ ПОПАЛА НА ВАШ КАНАЛ , ЮТУБ МНЕ ПОКАЗАЛ

А КРАСНОДАРСКИЙ ДЛИННЫЙ СКОЛЬКО ВОДЫ И В ДУХОВКЕ ?

Хочу сказать, что салат из синей капусты с заправкой просто замечательный! Я правда его немного адаптировала: выдавила сок лимона вместо яблочного сока и без петрушки. Но все равно было очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Порадовал. Осталось только найти время на готовку)

Первые минуты просто слушаешь, настолько очаровывает мастер своего дела, Ванечка, потом ловишь себя на мысли, что рецепт неплохой и хочется приготовить, спасибо за хорошее настроение после просмотра!

💗

Спасибо вам большое.

Иван здравствуйте, спасибо за рецептик 👍🏻🌷Приглашаю на мой канал 😊

Спасибо 👋👋👋

Ваня, Вы 👍💯лучший!!!

Конечно же попробую приготовить рис по вашему методу......промыв рис,я подсаливаю воду и засыпаю рис в теплую воду,затем в воду я добавляю подсолнечное масло, доводжу почти до кипения и варю на медленном огне,проверяю готов ли рис,затем откидываю на дуршлаг ,обдаю холодной водой,когда стечёт вода рис очень рассыпчатый,а из за растительного масла, 😋 очень вкусно🍀🍀🍀

Ваничка вы умничка здоровья вам завтра сварю рис

Спасибо Ваня!

Ванечка, доброго времени суток! Вот сколько живу, столько и учусь готовить. И каждый раз узнаю что-то новое. Спасибо за советы по приготовлению риса. Возьму на заметку.

Ваня, добрый день! Очень классный рецепт приготовления риса!Я всегда в рис,добавляю щепотку свхара,получается очень сбалансированный вкус.В остальном,из Вашего видео,взяла для себя много полезной информации.Например,что рис нужно перекладывать на противень из кастрюли,чтобы он оставался рассыпчатым.Не знала,об этом.Большое Вам спасибо за Ваши советы!

Здравствуйте.Задам здесь вопрос потому как в другом видео не было ответа.Подскажите пожалуйста про вашу сковородку кто производитель может помните?!

Трудно приготовить в духовке рис нерассыпчастым. Скорее - наоборот.

👍

Вообще то рис приготовить рассыпчатым тяжело,зависит и от риса и от температуры,бывает всё также делаешь а не получается.

Ваня, ты молодец и труженик. Я чуть ленюсь готовить с заморочками)). Только варю или только запекаю))

💓💓💓👏👏👏

Ванечка, здравствуйте. Спасибо за рецепт и за то, что делитесь секретиками. Я не люблю рис (ну, только, если в плове или с овощами), потому, что не умею его готовить. Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту. Готовила говядину с овощами по Вашему рецепту (отдельно говядина, отдельно овощи) - отлично получилось, все, как люблю. Овощи форму не потеряли, а мясо румяное и тает во рту.

Да,я всегда готовлю из сорта Ясмин и про духовку знаю,он рассыпчатый именно так получается,но про сахар не знала, спасибо за подсказки,Иван!!!

А если без духовки , то как варить дальше на плите?

Спасибо , Дорогой !!!

👍, как всегда все секреты, все тонкости, чтобы даже полный чайник смог хорошо приготовить, ну класс же!

Доброе утро,Иван.Огромное Вам спасибо,что делитесь с нами замечательными рецептами и тонкостями приготовления.Большое спасибо за Ваш труд,процветания каналу😉👍

Ваня, а в какой области жили до Канады?

Какие у вас рисы поименованные... У нас рис один - в целлофане))