Ребрышки барбекю на гриле (рецепт на угольном гриле)

А на обычном вебере 57 без корзины можно это сделать?если да то как правильно

Можно ли использовать говяжьи и бараньи ребра?

Луномосик

Здравствуйте!
Подскажите, а у Вас есть видео о подвесных домиках для котов, которые были в последнем кадре, очень интересно? 😁

У меня газовый. Подключаю дымогенератор от холодного копчения. Супер😅

Давно хотел приобрести подставку под рёбра, в итоге после просмотра этого видео поехал в Грильмаг и купил такиツ
Я бы для сочности добавил жидкости на этапе заворачивания в фольгу, бульон, например!

И сколько это будет стоить?

Возможно ли на сегодняшний день отправить вашу подставку для рёбер в германию?

Za podstavku 👍

Здравствуйте Сергей! Я всё делал по вашему рецепту но доготавливать рёбра пришлось в духовке! Я выдерживал все временные и температурные рекомендации и когда я открыл гриль первый раз после того как рёбра готовились там один час при средней температуре 135 градусов сразу почувствовал не ладное мясо конечно приобрело копчёный оттенок но было практически сырым, после второго этапа в фольге оно лишь слегка приготовилось на поверхности мяса слив сок и засунув их сушиться я стал ждать оставшиеся 20 мин всё больше теряя надежду на успех! В общем проведя чуть больше 3-ёх часов около гриля я поехал домой!
Подскажите пожалуйста почему так получилось ?

Здравствуйте а сколько ребрышек Мега Риб , поместится на Вашу подставку ? не задевая при этом щуп термометра на крышке??

Может на М рёбрах и нормально, но у меня на О рёбрах (они мясистые) этот рецепт не получился. Нужно минимум ещё час держать, а то и два

Спасибо

Здравствуйте Сергей! Вы случайно не продаёте эти замечательные решётки под рёбра собственного производства ? )) Я бы купил!

Уже есть в копилке и ваша подставка для рёбер и эти самые приправы и этот соус)))Осталось приготовить)

прикольно канешн у меня гриль только пришел landamann как 2 подставки стоит))) ну это ничего, а можно просто их выложить же на решетку и обжарить с 2 сторон?))

🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍

Супер 👍👍👍👍

Спс вам за ваши рецепты. Очень выручаете. Творческих успехов. Не бросайте снимать видео. У вас талант.

Ну прям убедил ))) завтра закажу подставку)))