Комментарии:
jesteś leworęczny ? :D
ОтветитьCzekałam na taki przepis!
Wszystko mam, po za MSG, jutro zrobię!
Wygląda ekstra!
Orzechy polecam uprażyć mocniej, do uzyskania ciemnych śladów, takich prawie przypaleń. Jeśli ktoś jest uczulony na arachidowe, można śmiało użyć nerkowców.
ОтветитьWino o którym mówisz jest do kupienia w sklepie z żywnością azjatycką na końcu hali mirowskiej w Warszawie. Jest tam bar chiński oraz sklep. Chyba najlepiej zaopatrzony w Warszawie z cenami ok.
ОтветитьPlac Mirowski 1 lok 110
ОтветитьTwój operator ma pracę marzeń, serio . Zazdro ! ❤
ОтветитьMega!!!
ОтветитьOczywiście że sezonowane naczynie wok i ogień maja wpływ na smak /- HALO
ОтветитьZrobiłem, mega dobre, ale tą ilość cukru to sobie następnym razem zredukuje bo aż mnie z papci wystrzeliło. Kozacki odcinek 🐥🌶💪
ОтветитьReportuje za MSG. Truj sie sam a nie innych zachęcasz.
ОтветитьZrobiony!
Pieprz syczuański - super zaskoczenie i super ciekawe doświadczenie w buzi!
Zrobiłem wszystko 1:1, hoisin ze słoika, cukier zastąpiony erytrytolem i mniej chilli bo jestem tu słabiakiem.
Wyszło okrutnie słone mimo braku solenia poza szczyptą do marynaty! Okrutnie!
Gdzie tu można popracować nad proporcjami, żeby było mniej słono a wciąż dobrze?
Son Anh Albatrosów 18, Kraków, nigdy się nie zawiodłem za 24 zł masz jedzenia prawie na dwie osoby i to jeszcze na tym specjalnym gorącym kamieniu, tak szczerze nawet jak mam troszkę daleko staram się tam co mniej więcej 2 tygodnie jeść. Pozdrawiam :D Najlepszy kurczak Gong Bao
ОтветитьCzy myślicie, że jak użyje piersi z kurczaka zamiast udek będzie ok ?
ОтветитьOd jakiegoś czasu gotuję z Twoimi przepisami a jak czegoś brakuje to i tak Twoje filmy są inspiracją do zrobienia pysznego jedzonka. Z czystym sumieniem robiłem około 10 przepisów 1:1 z filmami i śmiało polecam. Dzięki za kawał wiedzy oraz pokazanie, że samemu można zjeść lepiej niż w niejednej restauracji.
Ответитьmam ryzowar ale ok? xd
ОтветитьTo jest danie które zamówił Andy Anderson, ze świat według Ludwiczka, odcinek o alergii 😅
ОтветитьHejka Foxx 👋😉
Kiedyś wypróbuję ten przepis, bo brzmi zachęcająco 🙃 Chociaż za ostrym nie przypadam, ale to się zmienia z czasem 😋
Piszę , bo przypomniało mi się, że kiedyś istniała taka restauracja, w której jadłem najpyszniejszą wątróbkę ever 🤤 Marzę by ją znowu spróbować, ale w necie jakoś nie potrafiłem odnaleźć przepisu na wątróbkę zapiekaną z wiśniami 🥰 Znajdowała się w Menu francuskiej restauracji Warszawie: LaGralle(? nie wiem jak się jej nazwę pisze) jako przystawka... Może Ty miałbyś jakiś pomysł jak odnaleźć ich Menu i odtworzyć to danie? Byłbym Bardzo Wdzięczny 😊
Pozdrawiam Cię Serdecznie i Dalszych Sukcesów na drodze życia życzę 👊😊
Elo
Szefie! Mąka ziemniaczana będzie git zamiast skrobi ziemniaczanej? (musiałem wygooglować czy jest między nimi różnica i już wiem, że tak, jakaś jest).
ОтветитьCo będzie dobrym zamiennikiem pieprzu syczuańskiego żeby mocno nie zmienić smaku potrawy?
ОтветитьUwielbiam kuchnię azjatycką. Takiego kurczaka ale z nerkowcami jadłam w restauracji Modern China. Był wyśmienity. Nie omieszkam wypróbować Twojego przepisu bo wygląda zacnie😋
ОтветитьMoże filmik jak zrobic jak najbardziej zbliżony domowy majonez kewpie?
ОтветитьOrzeszki w przepisie mają być z solą czy bez 😃
ОтветитьMoja ulubiona pozycja Chińska w stanach. Ten mój napewno nie wygląda tak jak twój 😂😂 ale i tak jest dobry, napewno spróbuje zrobić sam po twojemu… PZDR
ОтветитьDo tego przypisu używa się skropi kukurydzianej Nigdy ziemniaczanej. Wino od wielu lat kupuje i jest dostępne w wielu azjatyckich sklepach. Poza tym świetny przepis.
Ответитьrobiłem Kung Pao bardzo podobnie, ale bez syczuana, do sosu dawałem imbir i jako warzywko z papryką czerwoną. zamówiłem pieprz syczuański i spróbuję Twoją wersję, bo General Tso mi siadł idealnie :)
Ответитьzrobilem, kuźwa 3 godziny szukalem mozdzierza po mieście xD. Z resztą skladnikow bylo latwo bo w Poznaniu mamy fajny market azjatycki. Smak sztosik, na następny raz dam jednak mniej cukru bo w tej wersji nie da sie duzo tego zjeść, jest syte jak diabli. Ale żonka zachwycona, a ja mam danie na zajebistą kolacje ze znajomymi:) pieprz syczuanski sztosik, dzieki za polecajke. Czekam teraz na jakiegos chicken korme w domowej wersji z kuchni indyjskiej i jakies naany :) z reszta, gotuj co chcesz, jest dobrze, dzieki i pozdro!
ОтветитьZrobiłem go dziś i wyszedł zaje*isty :D Dzięki za przepis.
ОтветитьTen kurczak na zawsze bedzie mi się kojarzyć z matką Rossa 😅
ОтветитьUwaga techniczna: nie podawaj wymiennie gramatury i łyżeczek. Jeśli ma być 50-60gr cukru to napisz 4 łyżki. Amatorom znacznie to ułatwi.
Co do dania: rzeczywiście coś innego, nowego, jestem kontent i dziękuję za ten przepis!
W Krakowie przy ul Starowiślnej 46 jest mała restauracja z kuchnią wietnamską i chińską. Działa chyba od 20 lat i tam wiele razy jadłem kurczaka Gong Bao. NIe każdemu smakuje ale ja jestem fanem tego dania, więc jak najbardziej polecam. 👍
ОтветитьZrobiliśmy z żoną dzisiaj, trochę łagodniejszą wersję, ale wg przepisu i wyszło genialnie👌
ОтветитьNajlepsze co w życiu ugotowałem. Aczkolwiek nie jest to danie dla każdego, trzeba lubić chińszczyznę.
Ответитьszczypiorek, nie cebulkę
ОтветитьSos jest tak słony, że tego się nie da jeść... Nie wiem przez co... Moze za duzo hoisin
ОтветитьNie mogę się doczekać aż to zrobię, ale do tego zapanieruje kuraka i dowalę trochę imbiru👌
ОтветитьCo mu tak oczy lataja
ОтветитьSądzę, że to danie pali podwójnie zdecydowanie. EDIT: zrobiłem I wyszło zajebiste. Faktycznie nie ma czegoś takiego u chińczyka nigdzie.
ОтветитьGarnek do gotowania ryżu to jeden z najlepszych kuchennych zakupów. Ryż, pęczak, gryczana, soczewica wchodzi na inny poziom gotowania.
ОтветитьDziś danie zrobione, faktycznie pieprz syczuański tworzy efekt trudny do opisania. Całe danie jest super, ale używając suszonych papryczek chili de arbol danie było tak ostre, że ciężko było zjeść. U Ciebie z piri piri musiał być jeszcze większy ogień 😆 A i taka jedna mała uwaga, w filmie z samolotu, w którym podajesz przepis na sos Hoisin niestety nie ma nigdzie proporcji, robiłem na oko, ale po raz pierwszy więc ciężko było o jakiś punkt odniesienia
ОтветитьWłaśnie zrobiłem, ciekawe, nie jadłem takiego smaku wcześniej 😊 nie miałem niestety pieprzu s i msg, ciekawy jestem jak wyjdzie z tymi przyprawami. I chyba dałem za dużo orzeszków 😅
ОтветитьSuper film i przepis! Fajnie, że danie dopasowane do naszych realiów co do składników, techniki i narzędzi. Brawo!!!
ОтветитьW Gdansku na Kartuskiej mozna znalezc Gong Bao, polecam
ОтветитьTo najlepsze danie jakie zrobiłem w domu. Mega smak !
ОтветитьZrobiłem ten przepis i jest dobry ale nie tak dobry jak się tego spodziewałem dla mnie 7/10
ОтветитьFaktycznie wywala z butów... genialne danie ... zrobiłem i potwierdzam w 100%
Ответитьrany ile tego cukru Hoisin ma od 30 do 49 gram cukru na sto gram do tego dwie łyżki brązowego cukru. Jestem bardzo ciekaw jak to smakuje jak tylko kupię to wino ryżowe to zrobię i dam znać😃 makaron ten niedzielny na koncentracie salami i smietance jemy z zoną raz w tygodniu😃 Pozdrawiam
ОтветитьDublin krewetki 🍤 w tym stylu Liffey valley
ОтветитьCo to jest MSG?
ОтветитьPanie przyznam się byłem miłośnikiem kuchni Food Emperora (parę wykonałem) nie mówie że były nie dobre były wręcz zaje%#@te ale po spróbowaniu tego to innego chickena nie chcę jeść, Pozdrówka z Bieszczad hej.
ОтветитьWczoraj żona mi zrobiła to cudo. Lepszego dania kuchni azjatyckiej nie jadłem. Dziękuję za przepis!
Ответить