Консервы ДОМА - это просто! Фасоль В ТОМАТЕ и другие рецепты от Ильи Лазерсона

Вот,то,непонятное варево,под названием "тушёнка" ,которое продается в магазинах,тож изготовлено,по российским стандартам !!)))

Илья Исаакович, давайте больше рецептов с автоклавом, что нибудь интересное, что другие редко делают))

Про бактерии- это правда,убиваются при температуре 120 градусов. Однако если в рыбе есть такие паразиты как описторхи,то они сохранятся. Они даже сохраняются если их варят при 200 градусах целых 2 часа. Вот такие живучие они).

Попробуйте сделать консервированный з

Посмотрел ролик Ильи Исааковича и купил себе такой стерилизатор. Автоклав-Танковая броня!!! Вот если бы производитель ещё набивал на этой броне номер, как на профессиональных инструментах, это было бы совсем круто. Ведь со временем эти аппараты станут раритетами.
С уважением, АК.

Надо говорить что в черной пленке именно у скумбрии ничего страшного нет. А то люди начнут рыбу маринку с черной пленкой есть.

Спасибо, Просим больше рецептов с автоклавом!!! 😄

Подскажите пожалуйста, на банках с фасолью надутые крышки, почему? Одну банку открыли, фасоль вкусная! Что делать?

Илья Исаакович вы действительно классный повар и рассказчик:)! Всегда интересно, вкусно и весело!!! Крепкого Вам здоровья шеф!

Всё прекрасно,спасибо за интересные рецепты.Но хотелось бы граммовку.

Супер, класс! Огромное спасибо!

Обожаем вас и ваши кулинарные ,,выкрутасы,,
Смотрим с любовью из Самары

Чёрная плёнка это почки рыбы

Судя по количеству влитой в автоклав воды надо было выбрать паровой режим :)

Илья Исаакович спасибо. Вы гений!

Здравствуйте. Скажите пожалуйста из двух ваших автоклавов вейна и малиновка, который из них вам больше понравился? Стою перед выбором перед покупкой и всё не могу решить? И спасибо большое вам за ваши ролики.

Благодарю за рецепты с автоклавом.
У меня просьба снимите пож видео с заготовками из овощей .Брюссельской капустой. Капустой. Нутом лечо томаты в томатном соку ❤

старый автоклав наебнулся?

Супер!!! Всегда смотрю консервы и, обязательно, что-то делаю из Ваших рецептов!!! Спасибо большое!!! Делайте, пожалуйста, ещё консервы!

Пользуюсь уже пол года, вейн 42л, полет нормальный. Илья Исаакович, в очередной раз, побольше рецептов для автоклава 🙏🙏🙏

А в скороварке их можно так?

Консервирование в России - тема всегда в тренде

Уважаемый Илья, посоветуйте пожалуйста бюджетный планетарный миксер.

Сколько лет прошло, но до сих пор не могу прилюбить хумус с мацой. Видимо это для суровых эврэев...

Спасибо

Прочитайте Лазерсон наоборот)

😋😋👍👍👍👍

У вас же на пару, а не на воде!

15 банок «амфора » 0.5 не вмещается, нужны обычные тогда помещается 5 в ряду

Лаик и любовь. Хочу автоклав,но нет возможности заказать, к сожалению. Смотрю и радуюсь Вашим видео из Великобритании.

Какой автоклав лучше? Малиновка или этот?

Про автоклав круто!!! Отдельное спасибо Вам.

Фасоль в томате приготовлю осенью. Хочется больше рецептов салатиков из овощей с точной граммовкой сахара и соли.

Вы сделали мой вечер, Маэстро!

Даже не рецептами и не технологией. Это все мне известно.

Но подача материала — это просто отдых! Спасибо за букет положительных эмоций!

Долгожданная тема, большое спасибо! Все использую. Продолжите тему пожалуйста

Надо что нибудь,из серьезного в студию, Маэстро!!

Для села , это лучьшее предложение производителя, автоклав пройдет на ура .

Я очень люблю рыбу. И чёрную пленку я никогда не боялась, ем в рыбе почти всё. Позвоночник весь обсасываю и обгрызаю.
Хрящи это самое вкусное . Многие меня не поймут конечно.Но вот так как то...)))!

Можешь рассказать про жизнь после зоны? Как вышел, как выстроился в жизнь?

Спасибо вам огромное, очень интересно будем пробыть.

👍💜

Сделайте консервы без автоклава. У большинства его вообще нет. И покупать за такие деньги не все могут.

Болгарская красная фасоль по сей день даже вкуснее Хайнц.

Шеф, домашние консервы - это гениальная рубрика. Актуальная, к тому же.

Сто лайков, надо сделать

👍👍👍😋😉

Вейн работает на пару и на воде. Овощи делаю на пару. Мясо, рыбу на воде. Пользуюсь больше 2 лет. Вещь.

Как всегда, чётко и по делу. Очень хотелось бы попробовать законсервировать армянский салат из печёных овощей "харавац". Помогите нам, Илья Исаакович! Привет из Калининграда 👋

Очень заинтересовал нут, будем пробовать!