Bp Cooking

Crostini mit cremiger Sauce und gebratenen Pilzen 5:04
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Ebly-"Risotto" mit Miesmuscheln, ein herbstliches Muschelgericht 9:04
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Schnitzel vom Riesenbovist, die beste und natürlichste Fleischalternative mit dem besonderen Pilz. 8:27
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Burrata mit Tomaten Granité eine farbenfrohe Vorspeisenalternative zur Caprese 6:23
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Ceviche von der Dorade - meine Variante des peruanischen Klassikers 13:41
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Mein Rezept zur Fischsuppe, aromatisch, unheimlich lecker und wahnsinnig vielseitig! 18:52
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Kabeljau mit eingelegten Pfifferlingen und Petersilienschaum 15:37
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Die etwas anderen Ravioli. Bresaola mit Ricotta, Pistazie und Basilikum. 8:02
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Mein neues Rezept zum Wurzelbrot inkl. zusätzlicher Variante mit Kartoffel für etwas Abwechslung. 14:48
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Paccheri mit Muscheln und cremiger Kartoffelsauce, ein leckeres Gericht für die Muschelsaison. 7:06
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Der schwäbische Kartoffelsalat ist einfach der Beste! Dieses Rezept gelingt immer. 6:57
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Das perfekte Steak. Richtig braten - schnell und saftig. 6:48
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Spaghetti Carbonara das originale Rezept von meinem Freund und "Onkel" Sante de Santis. 7:18
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Küchenhacks und Basics die jeder kennen und können sollte, inkl. Schnitttechnik und schneller Sauce. 33:35
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Rosa gegarter Tafelspitz vom Kalb mit Meerrettichsauce. Viel zarter und saftiger als klassisch. 15:03
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Mein "Schweizer" Wurstsalat, fast original aber viel besser! Perfekt für den Sommer. 11:12
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Wurzelbrot selber backen, einfach und ohne Stress in 2,5 Stunden! (Bitte die Beschreibung lesen) 6:24
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Bärlauch, Lauch und Kabeljau. Eine großartige Kombination die ich immer wieder kochen muss. 8:03
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BP Quickie | Kräuterbutter 0:50
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Rinderfilet mit Pfeffersauce, schnell und einfach zubereitet und Sauce aus dem Bratansatz gezogen. 6:14
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Pasta Alfredo mit Garnelen - Der italienische Klassiker für alle Freunde der leckeren Krustentiere 8:29
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit handgeschabten Spätzle (Sauce gibts in einem anderem Video) 30:24
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Selbstgemachte Ravioli mit Champignons, Morcheln und Pfifferlingen. 10:34
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Mozzarella selber machen ist kein Hexenwerk. Ohne Lab! 4:52
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Garnelen in Weissweinsauce mit Fettuccine. Geht natürlich auch mit Spaghetti oder Tagliatelle ;) 9:46
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