7/Вот как готовить самый вкусный БОРЩ! Мамин БОРЩ! Секрет вкуса и красного цвета борща!

Дай маме камеру и микрофон пусть она комментирует...а ты салага упражняйся в нарезке овощей--тренируйся......🤣🤣🤣и руку набивай🤣🤣🤣

Даже жалко вас разочаровывать... Плохой у вас борщ.

А где вы красную воду для борща купили?😂😂😂

В украинском борще свеклу нужно варить а не жарить . Светла не должна быть красной . Цвет борща зависит от томата.







ь и не в коем случае не жарить .Мне ваш борщ

Самый вкусный борщ только в Украине! Там это шедевр!!!

С томатной пастой не скучно!

Ну хоть одна нормальная хозяйка! Режет руками свеклу, ни как в общепите- на терке

Ерунда

Капусту я в конце кладу

Классный рецепт борща сегодня борщ приготовлю

Сама неумеет готовить и лезит недоразветые

Я морковь отвариваю 30 мин.
Через мясорубку и в зажарку.

без фасоли это Щи, улучшенный вариант, какой это борщ , потому что свекла в нем? Что попало

Вы правильно сказали что этот борщь вкусный только для вас для нас этот борщь даже по внешнему виду уже не вкусный

Капусту всегда закладываю в последнюю очередь, довожу до кипения и выключаю, настаивается борщ полчаса и приятного аппетита

А мы любим капустки добавить побольше... И в конце варки, чтобы не переварить её... Хмели-сунели в поджарку, когда лук зазолотится...!

Сколько хозяек , столько рецептов. И у каждой свой самый вкусный борщ. Что все овощи соломкой это правильно и красиво. Ну зачем же мять капусту ??? Капуста с картошкой вариться. Это переваренная капуста. Капусту кладу уже после зажали. Терпеть не могу свекольный цвет борща.

И что тут " секретного" ?

Борьщ на самом деле не красный. Так... Слегка... красноватый.

Если сначала класть капусту а потом картофель то капуста разварится ну может вы такую капусту любите а я не люблю в борще разваренеую капусту!!А в остальном варю также только овощи я натираю на тёрке!

я на свинине варю сьедают 3за 2дня.

Торты

Понравилась идея тушить свёклу отдельно.

Каждому свое приготовление борща......я готовлю борщ в скороварке...мои обожают)))

Борщ ваш-на любителя . Своеобразная технология приготовления. Сока 1лимона много, сахара тоже. Первый раз слышу, что капусту солят, перед варкой. Картофель+капуста+болгарский перец+капуста+зажарка+толченный чесночок+зелень+специи по вкусу Посмотрите, рецепт в ютубеПовар года. Готовлю так же, очень давно . Большой стаж повара:-готовлю на работе и дома!Ошиблась-два раза написала капуста

Идеально. Я бы совсем чуть погуще сделал бы -- именно за счёт свёклы. Как на мой взгляд - пропорции капусты и свёклы в вашем рецепте через чур в сторону капусты. А хочется всё-таки борща крепкого, а не щи : )

Девушка вы наверно вообще незнаете всех принципов варки заправочных супов, и такая нарезка лука называется шашкой, а главное если вы начали резать модомкой то и оук редут соломкой а картофель брусочком, при пассеровке свеклы всегда идёт принцип маринада соль, сахар, уксус, охреНЕть ХИТРОСТЬ, какие полосочки это соломка для особо одарённых, бедная капуста зачем , надо сохранить нарезку, а вы её во что превращаете, ЖЕСТЬ, пассеровать, оно не жариться а припускается с маслом и томатом, у вас целая кастрюля бульона вода зачем, сколько бестолковых телодвижений, бедный картофель кто же так его режет, это не борщ а какая то баланда синяя вода, капуста картофель догоняет, чему там настаиваться , и ведь люди считают что это нормально, вода водой, не бриза не густоты, ни зелени, УЖАС

Капусту кладем очень рано, будет мягкая.

Классный рецепт, но лаврушку я кладу чуть раньше, чтоб отдала больше аромата

Дикция у вашей семьи у всех отменная, отличительная черта Гусароаых-грамотная речь. Любо-дорого смотреть и слушать.

Давно не пользуюсь томатной пастой,пережаренной,темной .На зиму готовлю протёртые помидоры для борща.Борщ всегда светлый как из свежих помидор.Отлично! Пробуйте

Какой вкусный борщ,какая прекрасная мама и дочь,СЧАСТЬЯ ВАМ ,ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ!!!👍👏🙏✌️♥️

Спасибо век живи, век учись❤

Ну вот как бы русские не готовили борщ, но все равно это щи со свеклой. Это уже у русских генетическое. Как привыкли варить щи с капустой, так и продолжают варить капусту в борще. Хоть кол на голове теши. Папуасы! Хотя.... Зачем обижать папуасов, они ведь папуасский борщ не варят.... А вот русские варят русский борщ. Получаются все равно щи. Как это... Можно без картошки, можно без капусты, может и без мяса тоже можно? Наверное из топора тоже можно?

Такая взрослая дочь, а мама до сих пор кормит

Я в свеклу добавляю уксус, многие добавляют лимон. Сахар тоже добавляю. Свеклу, морковь тру на тёрке. Мне по вкусу свекла,морковка резанная соломкой. Ваш рецепт мне понравился больше спасибо.

СУПЕР. ДЕЛО МАСТЕРА БОИТСЯ. МОЛОДЦЫ.❤❤❤👍👍👍🌹🌹🌹🍋🍊🍇🧀🍕🧀☕☕☕🍯🍫

Борщ готовится очень быстро, если не показывать как шинкуются овощи😲их можно приготовить ЗАРАНИЕ,а вот последовательность приготовления борща, показать подробно.

А если жарит в масле? Так нельзя? Лук потом мясо картошку и налить воду варить а потом свёклу и капусту добавить. Или это уже не борщ😅я просто казашка, мы не спец в борще.

Купите маме тёрку)

Как называется томатная паста, которой вы пользуетесь?

А кастрюля 😂😂😂😂

А процедить бульон? И капуста переварится, если вместе с картошкой варить

50 лет а всё мама на кухне......🤣

Ещё отжать сок свеклы и влить в борщь ,ещё краснее будит .в конце

Когда делаю винигрет ,тоже лью на свеклу лимон или уксус,тогда все овощи не красятся

Достато, "но варить час. Затем карто8ку, морковь. И птом капус! У. А свеклу сначалстулат в сковороде с луком и томатом икладут за 5минут до готовности. Вместе с зеленью.

Спасибо большое!!!

Спасибо!!!