절대 버리지 마세요. 까맣게 굳은 고추장 ! ! !

영상 감사 합니다 제가 미국에서 살고 있는데 고추장을 담고는 데 너무단다해서숫갈이 안드러 가는데 어떻게 해야 하나요 좀 알려 주시면 고맙겠습니다

잘두하시네

남은 고추장 판매 안하시나요?
살수있을까요?

간이 잘 맞을까요

설탕넣은식혜는 안되나요?

좋은방법이네요 꼭 한번 해봐야겠네요 똑같은 고추장이 있거든요

처음엔 식혜로하면되나 참좋은방법이네 싶었는데 계속 이것저것 넣으시는데 저는 준비되어있지않아서 못따라하겠네요 계속 연구하신다니 다른 영상부탁드립니다

저도고추장해놓고병원에있고몸이안좋아서방치해논것이있는데 아까워서버리도못하고 있는것이있어요

항아리를 식초살균도 좋겠지만,
알콜 73도로 살균해도 좋겠습니다.

고추장이 너무짜서 그런데요 어떻게해야 짠고추장을 안짜고 맛있게 먹을수있을까요
방법좀 알려주세요^^

고추장 색깔이 곱지 않네요

조청물 달려서 해도 됩니다

좋은영상 이네요.저도 해봐야겠네요. 그리고 고추장넣을때 깔때기는 어데서 구입했나요?

골칫덩이 고추장이 너무 맛있는 명품 고추장으로 변해 버렸네요 한번 시도해봐야 겠습니다 감사합니다

10년쯤되니 색도 검정으로 변하고 맛도 끝맛이 약간 시큼한데 살릴수있을까요

양파 효소를 넣으면안될까요 만들어둔 양파효소가있어서요

집에서 만든 식혜가 없으면 비락 식혜 넣어도 되나요?

색깔이 아예 까맣고 딱딱한건 재생이 안되겠죠?

속까지 까맣게 됐는데ᆢ

고추장에 묵은 고추가루 냄새가 나요~~양도 엄청 많은데 어떻게해야 할까요~?

병에담아서비어있는큰항아리에넣어도변하지도굳지도않아요오래두어도좋아요

고추장에 하얀곰팡이가 부분 생기고 있는데 없애는 방법이 있을까요~??~
아파트 베란다라 면포를 덮고 뚜껑도 열어두고 있어요

저도 까만색고추장 고칠수 있겠어요 . 감사합니다

좋은정보감사합니다

동영상 아주 잘 봤습니다. 감사해요.

고추장.새갈이안조으면어떻게해요.?

좋은정보 감사합니다.

물은고추장은어떠캐함니까

제가 통령할미달장님 유튜브보고 집간장으로 고추장을담갔더니 남편이 간장냄새가나서 싫다고하네요 고칠방법이 없겠습니까?

차라리 굳은고추장이니까 매실액기스를 많이넣으면 매실고추장을 만들면 새콤달콤해서 좋을듯

저는 고추장을 김치냉장고에 계속 보괏중인데 작은알갱이가 많이 생겨요 맛은 그대로구요
이유를 모르겠어요

재작년에 담근 고추장을 두고 올해 새로 담가야 하나 했는데 두동이 항아리에 남은걸 고쳐서 애들과 나누어 먹어야 겠네요. 좋은 정보 고맙습니다.

매주콩 삶은 국물 넣으면 안되나요 수분이 없어서요

사과 쥬스 양파 쥬스 넣어도 돼나요 ??

와 신기하네요
시커먼 고추장에 식혜를 넣으니
새고추장 되는군요
감사합니다
진작 알았었으면 ....ㅠㅠㅠ
식혜가 많이 들어가네요
미리 식혜를 많이 만들어놔야겠네요

조선간장으로하면변질되지않고.맛도
좋고.소주로해도된답니다

말씀이너무느려답 답합니다 다시는안보고싶음~

3일전에 한 1kg쯤 지구 환경에 미안한 맘으로 속상해하며 버렸는데...ㅠㅠ 일찍 봤으면 좋았을 껄

저도 시어머니께서 담아주신 고추장이 많이있어요 짜장처럼 까맣게 생겨서 버릴까 했는데 영상보고 생각 바꿔어요

식혜물 넣으면 너무 달지 안나요

이런 방법이 있었군요
정말 잘 배웠어요
마무리까지 머리에 잘
담아두고 꼭 이런 방법으로
고추장 고쳐볼게요
감사합니다👍👍👍

여사님 보리고추장을 어제 했는데 좀 짠거같아요. 어케해야하나요? ㅠ

저는 햇볏이 강해서 고추장이 데져서 시중에 파는 쌀 조청사서 물이랑 많이
팔팔 끓여서 소금으로
간 맞혀서 식혀서 고추장 항아리에 붓고
곰팡이 나지말라고
소주 한 대접 넣고
고루 고루 큰 나무주걱으로 섞었는데
너~~무 맛있게 했담니다

까앟게된장. 맛있게. 한번 해보세요. 기대되요

와 신기하네요 마트에서 산 고추장도 저런식으로 살릴 수 있을까요

80%만 채워주세요

감사합니다 여러가지 청을 넣네요

엿기름 물에불려 걸러서 달여서 식혜대신 사용

새큼해진고추장은어떳게