Клубника на зиму без сахара / НИКТО ТАК НЕ ДЕЛАЕТ! Хитрый трюк с содой!

ЭкоНОМИКА должна быть экономной, а не экономия.

Сергей, сейчас проточная вода грязнее той, что в тазике с содой😆👍, т к магистральных трубы несущие воду по городам и села, давно поржавели и дырявый, в них попадают клостридии и пр бактерии и палочки. Менять их никто не собирается, вот и такой водой калечится вся страна. Ею нельзя ни зубы чистить, ни посуду мыть, молчу про пить или мыть овощи-фрукты. Вот мы все и больны. Стоит всем ознакомиться что такое клостридии и как они выживают легко даже на сухой посуде, в форме цист. Потом живут в кишечнике постоянно и периодами мучают людей, все бегают, лечат кишечник, болезни крона, и пр непереносимости, аллергию, а все дело просто в ВОДЕ.
На вопрос, что делать, сращу: поставить на трубу дома уф лампу, т е уф-фильтр, но на общую трубу, на холодную, что потом распределяется на оба потока и гор и хол. Посуду помыли, и кипятком обдали, зубы чистить только из стакана с кипячёной остывший и пр. Это сложно, но тут каждый сам выбирает, мучать себя или нет.

Оба хороши,сделаю,спасибо.

Я тоже давно соду использую для мытья овощей и фруктов, мяса.

Китель надо гладить, а не мятый одевать.

Такое пюре зимой слегка горчит😮Полупустые банки заплесневеют😮

Кстати! Я тоже когда мою овощи и фрукты - в воду добавляю соды. А огурцы из магазина мою дектярным мылом.

Благодарю вас🎉

Никудашний способ, трата времени бяка в банках.

Замачиваю в соде любые фрукты или ягоды , если мне надо, чтобы они держали форму и не расползались. В лук добавляю соду при жарке для карамельного цвета, жесткое мясо сода размягчает при жарке.

Оба варианта хороши. Спасибо.

Я уже 10 лет так замораживать,в начале делала без сахара,а сейчас добавляю чуть сахара и она как джем.

Спасибо большое за информацию!

Я ставлю в микроволновку стакан с водой в середину и сухие банки, отличный способ стерелизации ( прочитала когда то очень давно в журнале)

Очень удобно пюре замораживать в пластиковых банках ( раньше в них майонез продавали)

Зря соду испортил....😮

Я уже много лет пользуюсь лим к- той. Работает отлично- и как консервант и как усилитель вкуса,как для фруктов, так для и овощей

Не думаю, что это вкусно, вот в чем дело. Просто простерелизованные ягоды, да ещё и с лимонкой? Клубника в наших широтах и так не очень-то сладкая.

Также делаю всё ягоды: черника, смородина, слива. Сахар не кладу. Всё прекрасно стоит. Из черники люблю делать вино- лучшее лекарство для глаз. Появляется зоркость. Градусов очень мало.

Заморозка лучше всего. И при оттаивании не меняется. Для заморозки только сухая и без сахара.

С меня подписка за чудесные рецепты 😅

Спасибо за рецепт!

Спасибо. Как раз наготовила клубнику всю с сахаром по привычке, но хотела и без сахара, и вот мне попалось это видео. Попробую еще с содой, но вот вопрос - хранить баночки надо в холодильнике?

Оба способа ХОРОШИ В морозилке места мало,банки приходят на помощь.

ПОСЛЕ КИПЯЧЕНИЯ КЛУБНИКИ ВСЕ ВИТАМИНЫ ИСЧЕЗАЮТ.

у плодоножки клубники есть корень. и этот корень вы оставляете в клубнике. не думакю, что будет приятно есть этот корень вместе клубникой.

Я сначала отделяю плодоножку, а потом мою. Под плодоножкой иногда много грязи. А так все чисто. Никакой потери сока нет!

Попробую ваш метод в банки. Я закравсю, так называемую пяти минутку. Обычно на 10 кг клубники ли вишни или другой ягоды, помытой и почищиной(хвостики, косточки...) выкладываю в миску на час, если ягода твёрдая и не даёт сок то присыпаю сахаром около пол стакана. Не для сладости, а для соковыделения. Через час включаю плиту и потихоньку довожу до кипения. Кипячу 5 минут и сразу начинаю складывать в стерильные банки, закручивать и переворачивать.закрыв всю клубнику укутываю одеялом. Стоит хоть 2 года.

Мне больше понравился рецепт с заморозки.❤

Сода убивает цисты глистов! Не в грязи дело 😂

Микроволновка не стерелизует банки. Уж, это надо знать.

Я ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЮ В МОРОЗИЛКЕ ЛЕЖИТ ПО 3 ГОДА САХОРОМ !!!

Спасибо🤗без сахара👍вакуматор есть😊

А я вообще не заморачиваюсь...😊
Сразу пакеты с ягодой - в морозильный ларь.
А после - достаю, перемалываю в миксере до пюре. И всё!🤷👍☺️

Я закрываю компоты, варю варенье, делаю цукаты и чипсы, готовлю ликер и замораживаю перебитую с сахаром.

Мы так томим чернику и малину, только банки полные делаем, без всяких переливаний из одной в другую.

Первый вариант мне нравится больше.
Во втором плоды получаются варёные или полуварёные.

Спасибо большое!!!!!

👍👍

Я всегда замачиваю и мою содой и мясо, овощи, фрукты, ягоды и яйца

Она теряет цвет и вкус после соды

🎉Потрясающе❤! Теперь все овощи и фрукты буду мыть с содой👏👏👏.
Лимонная кислота, это супер открытие для меня 🎉.
Подписалась 🎉

Накладываю пол пакета очищенной ягоды и слегка прижимаю, сок должен покрыть все ягоды. Завязываю пакет и укладываю в формочку и в морозильник. После разморозки ягода как свежая!

Можно ещё в перекиси замачивать.

А я пробиваю клубнику и добавляю сахар из расчета на 1 кг клубники 0,5 кг сахара.Немног постоит и в маленькие бутылочки и в морозилку.Получается живое варенье с минимумом сахара.Очень вкусно и ароматно.
Рецепт не мой ,но очень нравится.
А соду использую всегда.Зелень хорошо замачивать.

Я целую замораживаю.Люблю в чай добавлять,так быстро остывает ,аромат и приятная кисликна.

Я банки для консервации мою с солью,потому что если сода попадет в консерву,то банка взорвется.

Спасибо за рецепт, а сколько держать по- времени клубнику в содовом расстворе?.

Конечно в банках буду делать! Супер! Спасибо!!

Зелёные хвостикиот клубники можно заваривать как чай и пить при кашлем. Очень хорошо помогает