Комментарии:
Я так делаю кабачковую икру
ОтветитьЯ стерилизую продукцию в духовке. Закрываю банку крышкой и при температуре 150 градусов полчаса на поллитровые банки. Больший объем по времени дольше стерилизуется.
ОтветитьЭтот стандартный соль-сахар-уксус убивает, один и тот же вкус😮
ОтветитьЕсли бы банки были простерилизованы, то и в кастрюле стерилизовать бы не пришлось.
ОтветитьЭта икра такая вкуснятина! Я даже не ожидала. Спасибо за рецепт.
ОтветитьРецепт очень понравился , тыкву выростила сама, сделаю икру по вашему рецепту ❤.
ОтветитьБлагодарю!Это то ,что надо!Успехов!
ОтветитьПривет из Казахстана Петропавловск СПАСИБО большое за ваш труд. Вкусно!
ОтветитьКто пробовал на вкус икру из тыквы девченки? Боюсь вдруг не понравится моим
ОтветитьОчень заинтересовал рецепт, уверена он вкусный. У меня лкдит замороженная почищенгая и порезанная порционно на кусочки. Можно такую тыкву использовать в данный репецт?
ОтветитьПробиваю блендером в горячем виде прямо на огне, раскладываю в стерилизованные банки и закручиваю без стерилизации. Так же готовлю и кабачки.
ОтветитьА я сделала эту икру в марте, тыква Крошка пролежала всю зиму. Огромное спасибо за рецепт.
ОтветитьОчень интересный рецепт спасибо большое!!
ОтветитьЧто по вкусу напишите , пожалуйста, какая ? )
ОтветитьСделала очень вкусно
ОтветитьПоделюсь сегодняшним опытом по данному рецепту. Делаю второй раз. Первый раз соблюдала только набор и вес продуктов, но сам процесс изменила. У меня 10-литровый казан. Я начала с лука, пожарила его, потом морковь добавила, тыкву и всё остальное. Потом взбила блендером, ещё прокипятила и закатала. В измельчённом виде икра "бухтит" но я оборонялась при помощи крышки) Во второй раз решила всё делать строго по рецепту, так как, первый раз, у меня не такая густая икра получилась, как в ролике. Но я очень пожалела о своём решении. Так же, как икра "бухтит" в казане, так же это происходит и при стерилизации в банках. Она стреляет в крышку, в банке образуются пустоты, а при закручивании, икра вытекает из банки. В общем, рецепт хороший, но для стерилизации в автоклаве, а не в кастрюле с водой. А лучше, без стерилизации обойтись. Просто подольше придётся проварить.
ОтветитьВаш рецепт борщевой заправки очень понравился! Всегда буду делать. Теперь надо и этот рецепт воспроизвести. Спасибо, Татьяна! Удачи! 💐🌼🌸
ОтветитьКакой рецепт хороший ,обязательно приготовлю ,спасибочки вам большое !!!
ОтветитьОх уж этот уксус! К сожалению, Таня, у вас нет ни одного рецепта консервации без уксуса.
Думала хоть консервы из тыквы без уксуса, но увы...
Спасибо за рецепт. Выглядит неплохо !
ОтветитьСпасибо,Татьяна.Сохраню рецепт в библиотеке.🙂
ОтветитьСпасибо надо сделать
ОтветитьЭто очень вкусно, спасибо за рецепт!
Ответитьвыбесивает фраза -даже те кто не любит тыкву, едят ее с удовольствием...почему то все кухонные блогеры думают, что это круто характеризует их рецепт, как можно с удовольствием есть то, что ты не любишь? Кстати, рецепт обычный давно всем известный, кто готовит тыкву.
ОтветитьБерёшь все замородженые овощи, крутишь на мясорубке, добавить обжареный лук, чеснок и тушить. Такой Гювеч! Во времена СССР мы так делали.
ОтветитьСпасибо за рецепт.
ОтветитьТатьяна, спасибо! Рецепт хороший. Сделала сегодня: вкусно, ароматно. Мне негде хранить тыкву. Рецепт позволяет наслаждаться тыквой, спасибо!
Ответитьуксус можно заменить свежим натертым яблоком
ОтветитьЭтот рецепт - то , что мне нужно ,тыква нынче,несмотря на очень капризное лето ,уродились отменная! Благодарю Вас , Татьяна ,за прекрасную подачу видео-рецепта,желаю Вам благополучия и удачи!👍❤️🌞🌹🍁.
ОтветитьПросто вместо ксбачков-тыква🤨
ОтветитьСпасибо большое за рецепт, мне понравилось, я попробую сделать так. Здоровья вам.
ОтветитьWerde ich auch machen
ОтветитьОй, извините невнимательно слушала, вы сказали 9%.
ОтветитьТатьяна здравствуйте, уксус 9%?
ОтветитьСалем ! Спасибо за рецепт. Очень вкусное.
ОтветитьНадо попробовать!
ОтветитьИкра из тыквы точно также готовится икра из кабачков
ОтветитьНикакой лишней болтовни! Супер! Все только по делу. Рахмет Вам Татьяна. Дай Аллах вам здоровья!
Ответить👍👍👍
ОтветитьА если не мучить массу блендером и расфасовать готовую, вкус ухудшается или нет? Ещё не придется стерилизовать.
ОтветитьА, если не стерилизовать банки в кастрюле, а просто проварить после блендера,так я думаю тоже можно?
ОтветитьМне такая икра очень понравилась .
ОтветитьСделала сегодня Необыкновенно вкусно получилось. Даже намного вкуснее чем кабачковая или баклажанная. Спасибо большое !!!
ОтветитьТолько что приготовила по Вашему рецепту борщевую заправку , благодарю, очень вкусно получилось) на очереди с рисом сохранила рецепт, с фасолью, тыкву тоже ) а еще яблочное пюре, только у нас сливок сгущеных нет, воспользуюсь молоком ) Благодарю ! Мира добра ВСЕМ !🤲🕊
ОтветитьТатьяна, благодарю за рецепт! Тыквы наросло очень много, теперь знаю что с ней делать.
ОтветитьТыквенная икра вкуснее кабачковой.
ОтветитьОчень вкусная! Спасибо за рецепт 👍
ОтветитьСпасибо
ОтветитьБез блэндера никуда
Ответить