НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ЕШЬТЕ ЭТИ ПОМИДОРЫ и не используйте их в закатках!

Ну это скольже их надо съесть, чтобы получить отравление? 🤔Кг 100 за раз? 😂

Благодарю, что объяснили, какие правильно собирать помидоры. Да, везде нужна предосторожность. Помидоры полезны для здоровья. В них есть витамины А, С и Е, а также калий, кальций и минеральные соли. Исследователи утверждают, что в помидорах содержится много ликопена — мощного антиоксиданта, который, как предполагают, снижает риск возникновения некоторых болезней, в том числе рака и заболеваний сердца. Помидоры на 93—95 процентов состоят из воды, и тем, кто следит за своим весом, будет приятно узнать, что в них очень мало калорий. Как прекрасно, что Творец создал и подарил нам такой полезный овощ: "Как многочисленны твои дела, Господи! Во всём видна твоя мудрость. Земля полна твоих творений".

если помидор не блестит, смажьте его подсолнечным маслом 🙂

Благодарю 🙏

Ваня , что ты пургу гонишь ?! В советское время, зелёные помидоры , в бочках продавали, в овощных магазинах . Я в этом сезоне , уже третий раз делаю зелёные помидоры - по корейски , правда не большими порциями, час назад сделала последнюю порцию, завтра , уже, есть буду, на зиму , тоже , постоянно делаем ,салаты из зелёных помидор, срываем все подряд - и большие, и маленькие, и блестящие, и нет ! Пока живы !

Протыкаете зубачтсткой место где хвостик был вымачиваете 2 часа в соленой воде и все нет ни какого салонина. Закатывайте на удовольствие. В Ютубе есть видео как убрать солонин из томатов.

Всю это чепуха

В советское время еще соленые зеленые помидоры на развес продавали! Выглядели они не очень аппетитно, но Моя сестра их так любила!😊

Чтоб отравиться нужно сожрать порядка 20кг.

Что за бред. Вот поэтому некоторые и говорят, что инет это помойка.
Зелёные томаты обдаются кипятком или в разрезанном виде пересыпаются солью на несколько часов.

Ваня я думал ты в биологии разбираешься ,а ты просто рекламщик отписка от тебя ,нет в томатах солонина ,от слова совсем ,☝️

Хрень полную несёт этот товарищ🤷 бреееед для безграмотных!!!!

Слишком много умников развелось.
Сколько помню, в овощных магазинах продавали бочковые, квашенные зелёные помидоры и маринованные в банках.
Покупали их, ели и никто не обоsrался.
Да, конечно солонин присутствует , но ведь это не зелёные клубни картофеля, которые имеют высокое содержание солонина.
Не надо пугать людей.
Впрочем каждый сам знает что ему кушать.

Что за ерунда? В советское время продавали на развес соленые помидоры,по 40 коп. за кг...а СССР знало,что делало. Все продукты были вкусные и натуральные

Спасибо Вам за Вашу полезную информацию!

В инете полно рецептов консервации зеленых помидор. Некоторые сливают сок после некоторого кипячения

Бабушки в кадках зелёные помидоры солили все живы здоровы и магазинах продавали ..так что не надо ля ля ..

Зачем обманывать? Всю жизнь ела зелёные помидоры.

Так все томаты блестящие

Всю Дизраэли готовлю нп Диму икру из зеленых помидор!!!нравится и семье и гостям! Удивляются- сто это!!!

Ну, Иван, что - нибудь да вы выдумаете, мне 72 года, больше 50 лет выращиваю томаты , особенно люблю крупные сорта, они у меня до осени 700, 650, 600, 500, а уж 400, 450, почти всегда, бывают конечно по900 гр, но это уже редкость, так я про, что, когда наступает осень и холодные ночи, я снимаю все помидоры, чтобы они потом от холодной росы, не почернели, когда будут дозариваться, так я к чему, вот эти крупные сорта томатов, уже не успевают все вырости до их кондиции и я их снимаю намного меньше весом, чем они должны быть и они не блестят, но вкуса не теряют, когда доспеют, поэтому я с вами в корне не согласна!!!

Спасибо за добрый совет .

Бред полнейший!

Спасибо все правильно ❤😊

Всё есть яд,и всё есть лекарство.

Соланин не содержится в томатах (помидорах), несмотря на то, что они тоже рода пасленовых растений. В томатах содержится томатин, который схож с соланином, но в десятки раз менее токсичен, чем соланин.

Соланин разрушается при термообработке однозначно!!! Если вы делает заготовки ничего не бойтесь, готовьте и ешьте!

Хотелось бы услышать о связи триходермы и резистентности к антибиотикам у людей

Всегда делали салаты из зеленых помидоров на зиму. Солили целиком. Как-то никто ни разу не отравился. Автор втирает всякую дичь!

Сколько килограмм зеленых помидор 🍅 надо сожрать чтобы хапнуть дозу?

Большое спасибо

Вступление очень длинное

Если дать зеленым помидорам полежать сутки- две, то соланин разрушается и не опасен. Я так и делаю, не сразу готовлю из зеленых помидор

да нет в томатах соланина, там томатин а он безвреден

Ооооо....как у меня в теплице в начале ноября)))))

ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ В БАНКАХ НАЗЫВАЛИСЬ МОЛОЧНЫЕ ! ДО СИХ ПОР НЕ МОГУ ПОНЯТЬ ПОЧЕМУ !!!

Спасибо огромное!
Очень мне актуальный вопрос для меня сейчас: боялась есть зелёные помидоры, так как они из семейства паслёновых. Почему-то была уверена, что всё, что недозрело из семейства паслёновых, всё опасно)

Так последние помидоры на кусте всегда мельче первых, причем в несколько раз. Как я пойму, он уже приобрел свой размер или еще нет?

Соланин не содержится в томатах (помидорах), несмотря на то, что они тоже рода пасленовых растений. В томатах содержится томатин, который схож с соланином, но в десятки раз менее токсичен, чем соланин. Из справочника.

Боги ,какая чушь? Сравнить ягоды картофеля и помидор?!?

Солонин разрушается при тепловой обработке (кипячении). Прокипяченые зеленые помидоры безвредны. Каждый год заготавливаю горячий салат из зеленых помидоров со сладким перцем и морковкой.

в картофеле тоже яд солонин, особенно в позеленевшем, варим едим, ну не одними зелеными помидорами люди питаются

100% согласна!😌👍

ЛЮБЫЕ ЗЕЛЁНЫЕ ТОМАТЫ КРАСНЕЮТ ЗА НЕДЕЛЮ.

Что значит не блестящие?

Спасибо!!! Хотя в томатах соланина мизер, а есть томатин, но в отношении к картофелю, баклажанам и другим паслёновым вопрос поднят актувльный!
А есть анализ попроще количественного содержания соланина? Очень интересно и важно.
1. Есть подозркение, что в некоторых новых плотных сортах его многовато.
2. Физалис имеет иногда привкус горечи зеленого паслёна.
Про нитраты трещат давно, есть измерительные средства, а нервнопаралитический яд остался без внимания. Действие его уничтожвет некоторые фцнкции мозга безвозвратно.

Только что замариновала а тут Вы 😅😂. Прям не знаю

🍃🕊🍃🤝🤝🍅🍅🍅

Спасибо за совет.