Говеждо Black Angus | Манчев съветва - Sirloin Стек се готви със сърце | Lidl Bulgaria

На туй маломерно късче месо ти викаш стек. И да се печало 3 минути... Ти нямаш представа колко си далеч от истината. С колегата дръжте ризотото, салатки редете. Стейковете не са ви силата.

Тоз ако ми готви си искам парите обратно. То си има начин на готвене на стейк той си показва бай-ганьовото. Месото сто процента ще е безвкусно като не го подправя преди печене, колкото и да иска да го бейсва с масло и вино. Соса вика "Как се сгъстил" а той чорба брат. "Шеф" чак ... не знам, слабо.

"ризото" хахахахаха

00.26 минути. Гледам и давя в собствен сос. Имам три стека от специален марокански магазин. А дано не ги съсипя, щото запомних две - три минути на страна, но на силен или среден огън????

Според мен не трябва да се яде сурово месо ! А е добър готвач , но насърчава хората да се разболеят с това сурово месо

Хахахa, тук де що има комплексар се е изсипал да троли! :D

аз го правя по добре :)

why are you importing beef from america when there is plenty of black angus grown in bulgaria? also retired grass fed dairy cattle have a taste and texture almost the same as kobi wagu. we need to start utilising local products instead of burning fuel to transport them round the world for no good reason

Първо ако някой италианец види как направихте ризотото ще си пререже вените. Второ ами ако някой обича стека добре изпечен ? Трето в Лидъл телешкото са някакви крави раждали по 10 пъти , които са били телета преди 10 години. Даже и цвета му не е като на телешко.

Хем се представя за най-добрия готвач в БГ,хем се излага сам.
Както и да е

Отвън изпечено в средата сурово не е medium-rare а изпусната температура на тигана/неправилен тиган. Едно е да е розово вътре, друго е да е сурово, то лъщи от суровост. Другият стана medium-well и също се яде, макар да не е толкова добре. Нищо не каза за сол/пипер на стековете, самите стекове са рязани по средата (в Лидъл са доста по-дебели), нищо не каза за това, че задължително трябва да са на стайна температура а не от хладилника. Въобще видеото от видео за сърлойн стана "Шеф Манчев презентира ризото си докато претрупва едни стекове". Трагедия.

Телешкото в Лидл е боклук. Колегата Манджев има много здраве.

1шлкка

Тоя пак ли се излага с готвене 😂😂😂😂😂шеф "дебелак"стек свинска пържола котлетна 😂😂😂😂😂

бате кой прави стек на тефлонов тиган

В Лидл и изобщо в България няма качествено телешко, има подметки които не се дъвчат, не си давайте парите.

Като чух стек "сирлиън" ми се доплака

Снимано е по начин по какъвто сме свикнали да гледаме видеа на Гордан Рамзи :D

Тези стекове са отвратителни, от българско телешко филе миньон е много по хубаво и по евтино даже. Лидл за пореден път пробутвате боклуци.

На мен ми хареса различния подход към ризотото, мисля, че би трябвало да стане вкусно и различно. Италианските рецепти са добри, ама и доста консервативни. Само това сурово месо не е моят тип... Знам, че на запад така си ядат пържолите, ама трябва ли техният вкус да е световен стандарт се чудя? На Балканите си имаме собствени традиции, вкус и кухня, които често остават пренебрегнати. Интересно какви други рецепти за телешко предстоят. :)

Сирльън 😀😀😀😀😀😀

Този ръб Манджев ще ми излезе от хладилника вече. Гола вода готвач.

000ч

В Лидл няма читаво говеждо, да не говорим за блек ангъс 🤣🤣🤣.

“шеф” Манчев
Първо така не се готви ризото. Този буламач прилича на млякос ориз.
Второ
-Ти серизно ли зготви така, тази подметка от лидъл.

Не съм впечатлен от вкуса на това телешко в лидл... не говорим за цената само...

Кой ти даде тази титла"ШЕФ",тя не е ли с някаква документация и защита!

Kva e taq mania po surovoto meso

Zapadnqshkata

Голям си Иване !