Холодец из курицы (без желатина) | ВКУСНЫЙ и ПРОСТОЙ рецепт приготовления холодца

Дорогие зрители! Если вы варите холодец из магазинной курицы, добавляйте куриные лапки (6-8 шт)! Так холодец точно застынет! При чем, и домашнюю курицу также лучше варить с лапками. Тогда холодец получится плотнее👌

Спасибо.😊

А мы любим непрозрачный, он тоже вкусный, со шкурками...

Первую воду надо слить, всё перемыть и потом уже варить) на медленном огне, лапок куриных ещё добавить, на одной Куре может не застыть

Зачем выкидывать лук из бульона и жир? Разлейте в силиконовые формы и уберите в морозилку. Далее используйте для соусов, супов.

А варите под крышкой? За 5 часов все 3 литра выкипят!!!!

Здравствуйте я посмотрел ваш рецепт и мне понравился вспомнил как делали в 55 -60 году только не помню добавляли или нет ножки свинины , подскажите можно или нет .

Без желатина не застынет холодец😂

Хороший холодец получается также из потрохов, головы и лапок.

На курицу 1,8 вы налили 3,5 литра воды. Вы кому тут рассказываете сказки. Обожаю холодец и всю жизнь варю, правда из мяса. Берется на 1 кг.мясного сырья 1,200 воды. Не лукавьте. Ваш холдец с желатином...

Я варила холодец из голеней. Хватило 2х часов. Вкус отличный.

Первый бульон обязательно надо сливать.

6 часов варить курицу😂

Добрый день, скажите, а головы тоже можно добавлять? Есть 2 петушка с лапами и головами.

Луковицу варёную с удовольствием съедают.

Уважаемая Валентина.А если хочется побольше дребезжащей части и поменьше мяса .Воды больше добавить нельзя,не застынет?

На килограм курицы 1,5 литра воды 4 часа достаточно

Почему у меня не получилось 😢

А варить надо под крышкой? Не поняла.

Холодец без водки деньги на ветер

Холоде люблю , он супер❤

СК литров воды на курицу?

Идиоты из секты «мойхолодецбезжелатина», желатин - это натуральный продукт, гидролизат коллагена😂, добавление его в холодец не несет никакого вреда. Более того, никто и никогда не определит есть ли желатин в холодце или нет, если его добавить разумное количество😂. Поэтому все его добавляют в холодец и все врут, что у них холодец без желатина. А куриный холодец без желатина - это хороший куриный бульон 😂😂😂.

Ш

Неприяный голос и очень медленно делает

Можно побыстрее.. О, ень медленно разговаривает и делает

Спасибо за рецепт. Интересное оформление

2часа в скороварке и все, делов то, чего по 6 часов ее мутозить

Скажите пожалуйста! я не пойму, для чего лук добавила? 🤔

А почему холодец ваша без кинзы или укропа? 🤔

даже не представляю , что это за мясо курицы будет если варить 5 часов???????? это курице должно быть лет100

Огромное спасибо за рецепт! Получилось безумно вкусно! На 1кг магазинных голеней взяла 1.75л воды, её немного выкипело (первый раз в жизни варила, надо руку набить)), всё прекрасно застыло без желатина👍

Валентина. Что с голосом?Включите Российское телевидение И послушайте как там говорят. А может вас похитили в другую страну и вы вынуждены как пономарь читает молитву , так и вы занимаетесь не любимым делом?

Užas kak dolga😮

Спасибо за ваш рецепт,хачю папробовать рассмотрим как палучица

Желатин все же нужен

Сколько людей и столько вариантов

Желатин нужен обязательно организму для костей, зубов

Курочка у вас замечательная и холодец у вас обалденный, хорошая вы хозяюшка.

Очень аппетитно ! Смотришь и слюнки текут !

КУРИНЫЕ ЛАПКИ Я ВСЕГДА ДОБАВЛЯЮ,И ПОБОЛЬШЕ! ВОТ,ТОГДА ХОЛОДЕЦ ЗАСТЫВАЕТ ОТЛИЧНО!!


СПАСИБО,ЗА ВИДЕО !🤗

За час до окончания варки надо бросать лук морковку лаврушку перец душистый и горький. А чеснок выдавливается в емкость с холодцом и солью а потом процеживается.

А какую курицу брать бройлерную или суповую?

Сколько себя помню холодец варили с петуха а вы говорите курица

Не могу понять как с курицы он может застыть, нужно еще свинные ножки?

Это что курицу 6 часов варить да она же растворится там

В жизни с одной курицы, даже домашней, никогда холодец не будет крепким!!! Не мудрствуйте лукаво!!!

Заливное из курицы и рыбы. Холодец это только мясо говядина свинина.

Холодец супер! Все аккуратно, эстетически красиво, сразу захотелось его попробовать. Спасибо за рецепт! 👍😊