Комментарии:
Я бы вечно слушала, Галина, ваш голос, объяснения и, особенно, на втором плане ваши ( думаю ) настенные часы, которые так мерно и мирно тикают, что хочется к вам сразу попасть на чашечку чая и эти чудные оладьи..... Вы профессионал ЭКСТРА КЛАСС, что ни добавить ни прибавить - гордитесь этим и вашим умением донести до других то, что вы "добыли" опытом и практикой за долгие годы работы !!!
Всех вам благ и успехов !
С уважением Наталья и привет из Венеции.
Спасибо за рецепт, завтра сделаю ❤
ОтветитьДелала, вкусно!
Ответить👍❤️🍀🌹🙏
ОтветитьДелаю первый раз , но вроде всё понятно , тесто подходит , 😊😊😅
ОтветитьДа, классный рецепт, спасибо)работает даже у неумехи)) вопрос в другом: они как подостынут становятся резиновымм...это я что-то не так делаю?
ОтветитьГалина, нарешті я знайшла в "океані" інтернету свій кулінарний канал! Дякую, що ділитесь тонкощами приготування страв!!! многая Вам літа і Божих благословіннь!!!!
ОтветитьГАЛИНОЧКА спа ибо огромное за вкусный рецепт!А на дураков внимание не обращайте люди разные завистливые и не от большого ума это пишут!УДАЧИ Вам моя хорошая во всем !все время слежу за вашими произведениями !С уважением Алина из Италии!
Ответитьбез молока и яйца,это лепёшки.
ОтветитьСпасибо огромное за рекомендацию по формовке оладий!! Долго мучилась с ложкой, все равно были кривые ...
ОтветитьСупер!Я приготовлю по вашему рецепту,очень просто,и все понятно,хороший результат!
ОтветитьЯ сегодня напекла в соответсвии с рецептом, считаю, сахара мало и яйцо нужно здесь.
ОтветитьОбязательно попробую испечь по вашему рецепту
ОтветитьЯ працювала на кухні,так вот там повара тоже тісто відсаджували руками ,коли тобі треба посмажити 400 шт ,то це швидко .
ОтветитьЯ вас обожаю❤
Всё так спокойно, понятно,
Профессионально!!!
ВЫ ЛУЧШАЯ ❤❤❤
Оладьи обожаю именно с яблочным повидлом,а вот сырники со сметаной.😊
ОтветитьТесто любит руки!!!❤❤❤
ОтветитьСпасибо за мастер класс!❤❤❤
ОтветитьГалочка,ты умничка
Спасибо тебе за рецептики .
Какой приятный голос,какое прекрасное объяснение .
Ты знаешь дураков
много,не обращай внимания .
Всех благ тебе солнышко .
Если их пекли в советских столовах,там тоже руками на сковороду отсаживали???
ОтветитьНе слушай тн понтярщиц которые пекут такие оладьи целый день переодевая на каждой оладушке перчатки и при этом трясут патлами над плитой а перчатки берут прозрачные чтобы были видны метровые когти
ОтветитьОчень вкусные оладьи получаются !!!
ОтветитьГалина, спасибо Вам огромное за Ваши рецепты! Они всегда точны, и результат получается отличный. Подскажите, пожалуйста, можно добавить в тесто для дрожжевых оладьев яблочко? Хотелось бы испечь оладьи с яблоком.
ОтветитьСпасибо за рецепт.а сколько штук выходит пжл
ОтветитьВ советские времена в столовых формировали дрожжевые оладьи именно руками. Тем, кто возмущается хочется сказать- не умничайте, если не в теме. Автору ролика спасибо, не знала, что выпекать надо после второго поднятия теста и не осаждая его. А мне уже за 70 лет, век живи. век учись.
ОтветитьОчень хороший рецепт .
ОтветитьУважаемая Галина Ивановна! Подскажите пожалуйста: можно ли в тесто для дрожжевых оладий добавить яблоки? Останутся они такие же пышные ? Очень люблю именно дрожжевые. Мама так всегда готовила.
ОтветитьЧто за комментарий!Я в Союзе работала поваром,мы всегда отсаживали оладьи руками!И что такое санитарные нормы знаю не понаслышке!Теперешним поварам и неснилось что такое сан врач,и смывы.Нечитайте комментарии дилетантов!С уважением к Вам!
ОтветитьМилая хозяюшка, спасибо большое за рецепт, сегодня буду готовить ❤❤❤❤❤👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍
ОтветитьЗачем так долго мешать на камеру?
ОтветитьОго,я нашла тот секрет,почему дома не те оладьи какие я любила в школе😂и отдельное спасибо что показываете весь процес,я для себя увидела как перевернуть аккуратно...вроде мелочь,а я раньше и не знала😅у меня такое творилось на сковородке....беру тоже две вилки ,а что и как ими делать не знаю😂
ОтветитьСпасибо за рецепт, очень вкусные получились. На такое колво соли скко надо? 1ч.ложку и мук 0,250гр?
ОтветитьНесколько лет прошло, как случайно попал на канал. И до сих пор захожу посмотреть, как НАДО делать. Вроде бы простое дело олади, но стоит послушать ради голоса. )) Спокойно, понятно, без "воды". Надеюсь сейчас у Вас всё хорошо...
ОтветитьThank you for making OLAdji by your hands.
ОтветитьЗамечательно . Я помню как наши повара в школе держали под мышкой большой таз с тестом и наклонив его между большим и указательным пальцами выдавали тесто в сковороду . И три оладика + сметана + сахар = 5 копеек .Наши повара готовили на оценку 5
ОтветитьСпасибо ❤❤❤❤❤
ОтветитьПеку оладушки только так! По Вашему! И каждый раз благодарю Вас!❤
ОтветитьБлагодарю за рецепт, приготовлю непременно и Также Попробую Поработать Руками. Уверена это очень вкусно 🌹🌹🌹
ОтветитьТесто наоборот любит человеческое тепло!
ОтветитьВы супер!
ОтветитьРецепт супер! Увидела год назад, до сих пор так и готовлю по Вашему рецепту.
ОтветитьЯ то думал зачем нужен пакмай дрожжи
ОтветитьСпасибо за предупреждение о технике безопасности, как Вы беспокоитесь о своих зрителях, лайк и подписка😀
ОтветитьУх ты!!
Классный прием, формирования ладушек😊
Спасибо, ща попробую сделать так же❤
В столовых так и жарят, а в кулинарном техникуме учат так отсаживать тесто на оладьи, на пончики тоже всё руками👌
ОтветитьНа вид очень легко,решил попробовать,в общем у меня ничего не вышло 😅, пожарил 6 штук и выбросил как и остальное тесто .
ОтветитьНу вот кто ещё расскажет все нюансы)))))Тоже попробую руками выкладывать)))Побежала ставить тесто.Галина,как всегда, всё безупречно ,спасибо🌷❤❤❤
ОтветитьНехай спробують ложкою відсаджувати оладки в столовій, коли треба їх напекти близько 400 порцій, а на порцію йде 2 оладки. Хотіла б я на цей цирк подивитися.
Ответитьда не должны оладьи быть такими высокими
ОтветитьДоброе утро,Галина!Только что поставила оладушки на стол.Исчезают со скоростью звука!Как всегда слова благодарности за очередной рецепт!Отсадить руками тесто,это - высший пилотаж!Правда ложкой сложно,плохо отсаживаются и выходя некрасивые.Желаю Вам здоровья,успехов во всех начинаниях!Скорейшего Мира и всех благ!С уважением,Людмила.
Ответить